おもてなしお料理は・・・カルボナーラ
久しぶりに友人が時間をつくり遊びに来てくれました。
ホームステイの受け入れを後押ししてくれた方
たのしいよ～と一言、娘の居ない私たちに不安があったののですが
本当に素敵な体験をさせてくれました。ありがとう
今日は得意のスパゲテイのカルボナーラ
チャチャっとつくります～
いつもは出すのはアサリのスパゲテイ・・・か
カルボナーラ なの・・美味しいって
言われて、うれしくて ついつい・・・同じなの
友人がたくさんのパンおみやげに持ってきたので
ハーブオイル 今回はローズマリーとタイム、オレガノの
オリーブオイルでパンを・・庭で積んだ紫蘇をのせオリーブを
かけ食べてみました、さっぱりと美味しく ヘルシーですね
庭から摘んだコスモスと、オレガノの花を添えて・・・・
楽しい、ランチタイムが過せました～♪
ホームステイの受け入れを後押ししてくれた方
たのしいよ～と一言、娘の居ない私たちに不安があったののですが
本当に素敵な体験をさせてくれました。ありがとう
今日は得意のスパゲテイのカルボナーラ
チャチャっとつくります～
いつもは出すのはアサリのスパゲテイ・・・か
カルボナーラ なの・・美味しいって
言われて、うれしくて ついつい・・・同じなの
友人がたくさんのパンおみやげに持ってきたので
ハーブオイル 今回はローズマリーとタイム、オレガノの
オリーブオイルでパンを・・庭で積んだ紫蘇をのせオリーブを
かけ食べてみました、さっぱりと美味しく ヘルシーですね
庭から摘んだコスモスと、オレガノの花を添えて・・・・
楽しい、ランチタイムが過せました～♪
この記事へのコメント
カルボナーラ…大好きです。
チャーミーさんのカルボナーラいただいてみたいでーす★
コメントありがとうございま～す。
我が家の定番ですが・・同級生が函館で
有名な「パスタリア」のマスターで
行列ができるほどの
美味しいスパゲテイのお店なの。
そのマスターがお願いだから、お客様に
スパゲテイは出さないで～と
お願いされちゃいました。
これって ちーと自慢だね～♪
アツ、マスター ごめんなさいね～♪
お客様に美味しいものを作って
食べてもらうのは大好きなので
ついつい同じものが続く私なんです～
ぜひいらしてね、デザートも
お作りしますよ♪
カルボナーラなんて食べたことない。
オレガノの花なども知らない。
何となく気持が貧しくなってきた。
食べてみたい・・・
いつもコメントありがとうございます。
料理が大好きで、人にご馳走しちゃうのが
好き。でも前に大失敗したの
大切な方に緊張して作ったら、
最後の仕上げの卵の黄身を入れ忘れ～
それはちーと間抜けな味がしちゃいました。
おかしいでしょう、いつもの事で・・した
今度作り方載せましょう。
はまやんさん ぜひ 挑戦してね。
みんなびっくりで腰を抜かしちゃうかもね♪
私は小さい頃からグラタンとかパスタとかが大好きで、特にクリーム系のパスタやカルボナーラは大好きです。イタリアンの店に行くとたいていカルボナーラを頼んでしまいます。
チャーミーさんのカルボナーラ、美味しそう…う～！食べたいです。。。
ちなみに私がよく作るパスタは、カボチャのクリームパスタです。カボチャをチンして潰して生クリームとでソースを作って味付けは塩コショウです。超簡単でしょ。
因みにグラタンは、キノコがいっぱい入ったのが好きです。（*^_^*）
チャチャッとカルボナーラがでてきて
レストランみたいですね♡
あ～美味しそうです
カルボナーラは家族みんなが大好きで
私も良く作ります。
ハーブオイルは、チャーミーおばさん
ならではですね。
素敵なランチタイムですね。
一緒にランチしてみたいです。
オレガノのお花が可愛いですね。(^-^*)♪
我が家はプレーンのオリーブオイルをバターがわりにしますが、紫蘇を一緒に食べたことがありません。おいしそうですね～さっそくお休みの日に・・・ありがとう。またおいしいヒントをくださいね（*^_^*）
我が家も何年か前にステイの受け入れをしていました～学ばせてもらったり楽しませてもらったりでいい経験ですね～
コメントありがとうございます。
私もグラタン大好き、海老が好き☆
カルボナーラは春に菜の花、夏はアスパラ
秋冬はチャイブで彩りに少し入れます。
かぼちゃのクリームパスタ、うーん
美味しそう、明日頂き物のミニかぼちゃで
トライしてみます。チャチャットね～
コメントありがとうございま～す♪
いつも手抜きの料理なんですよ～
カルボナーラはイタリアンのシェフから
聞いて、ベーコンをカリカリに焼いて
キッチンペーパーで油を吸い、フライパンも
すっかり油をとるのが コツなんですよ～♪
ハーブオイルはいつもあると、お料理が
ちーとイタリアンになりますね
ぜひぜひ、作ってみてね
コメントありがとうございま～す♪
カルボナーラを夜に見ちゃったんですね～我慢できたのではなまるです（笑）
めめさんもハーブオイルでパンかな～
パンに紫蘇をのせ、しらすをのせて
子ども達に・・・。栄養満点の朝食でした。
ステイの受け入れの先輩です～ね
あっという間の4日間で、楽しい経験をさせてもらいました。
パパさんは、はじめは戸惑い、だんだん
もう、可愛くてしょうがない様子で
鼻の下はかなり延びた気がしました
コメントありがとうございます
いつも、ワンパターンなんですよ～
料理はチャチャっと作り、何と言っても
おしゃべりがメインで座ったらもう
動かないの～☆
ワンパターンのパスタにはデザート付き
これも簡単で見た目も良くしてなるべく
ヘルシーと美肌効果を期待に入れちゃいます。
あ～何だか小腹がすいてきました～ガマンです～
函館は、寒くなってきたでしょうね。
渋谷のデパートは、10月7日から北海道物産展です。
コメントありがとうございます。
函館の夜は寒くなりました。
なるべく自家発電でストレッチ
で～す。
渋谷の交差点は人・人・でびっくり、
どこから人がでてくるの～（笑）
物産展楽しいですね
何でも買いたくなります～ゴクリ！
私もご馳走になりたいな～。＾＾
パンにオリーブオイル そして紫蘇☆
紫蘇の組み合わせは初めて聞きました。
私は紫蘇が大好きなので、今度試してみますね～。いつもコメントありがとうございます。＾＾
はるばる函館までいらしてくれて
ありがとうございます～。
今日はポカポカ暖かな1日でした。
庭にこぼれ種で咲いた紫蘇がいっぱいで
毎日食べてました～♪
紫蘇をレタスに代用すると
身体の血液がきれいになって行く様な
気がします。ぜひ作ってみてね。
またこちらからも美味しそうな
ランチ覗きに行きますね～
楽しいそう～～。娘もニュージーランドに
ホームステイ行きました。私も受け入れ
してみたいのですが、仕事していると
お世話が行き届かないかな？と～～～
リタイアしたら是非やってみたいです。
カルボナーラは、おいしそうですね。
コメントありがとうございます～♪
初めてのステイの受け入れ、楽しかったです。
息子たちが我が家に帰ったように
接しました。二人の可愛い女の子、
とても大切な「出会い」でした
ぜひぜひ短い期間もあるので
挑戦してね、
食欲の秋、美味しいものがいっぱい
で、メタポになりそう・・・（笑）
私、お店で食べたことはあるけど、自分で作ったことはないわ～。
自分で作れるのは、ナポリタン、ミートソース、キノコパスタ、納豆パスタ・・・かな？
カルボナーラのレシピ、ぜひ教えてね。
コメントありがとうございます～♪
パスタは大好きでよく作ります
アサリのパスタも美味しいですね☆
でも
ついつい食べすぎて、メタポがこわ～い
簡単レシピを近いうちに
載せちゃいますので～まっててね
ホームステイの受け入れすごいですね
実は4年前に中国の長春で1泊だけですがホームステイさせてもらったことがあるんですよ
カルボナーラ美味しそう
コメントありがとうございます。
私はとても素敵で可愛い留学生の2人
中国と台湾の女の子でした
昨日も電話で話したら「おかあさ～ん
なつかしーい、なまってる～うれしいーい」
と・・・私 函館弁でなまってたのね
うれしいやら恥ずかしいやら・・あせ・あせ
一人はまだ日本の大学にいるので、
帰る前にもう一度、我が家に遊びに
これそうなの、とっても楽しみ♪
もし良かったら、2月のブログに
様子が載っていますので見てくださいね